М'яка ковбаса
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
М’яка (м’яка) ковбаса – це варено‑копчена м'ясна вирізка з м'яким смаком, виготовлена переважно зі свинячого м'яса та спецій.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки12г
Жири20г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте ковбасу з однорідним рожевим‑коричневим кольором, без видимих тріщин і сухих ділянок, а також без зайвого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C не більше 3‑5 днів; для довшого зберігання упакуйте в герметичний пакет і заморозьте до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою