М’які чилі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

М’які чилі — це сухі, не дуже гострі перці, які часто використовуються в мексиканській та південноамериканській кухнях для легкого пікантного смаку. Підходять до соусів, рагу та маринадів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, залізо

Як обирати

Обирайте цілі сухі плоди без плям, з яскравим кольором і свіжим ароматом.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці – до 12 місців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток