М’який чеддер
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
М’який чеддер — це напівтвердий сир з ніжним, кремовим смаком і м’якою текстурою. Чудово підходить для сендвічів, запіканок та терття на пасту.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії400
Білки25г
Жири33г
Вуглеводи1.3г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни A, D, B12; мінерали кальцій, цинк.
Як обирати
Обирайте сир з однорідним жовтогарячим кольором, без тріщин і сухих ділянок. Текстура має бути гладкою, а аромат – легким і молочним.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши у спеціальну паперову упаковку або пергамент, потім у герметичний контейнер. Споживати протягом 2‑3 тижнів після відкриття; можна заморозити, хоча сир стане крихкішим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою