Сир чеддер
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Сир чеддер — це напівав'яний твердий сир англійського походження, виготовлений з коров'ячого молока. Має м'який, злегка горіховий смак і використовується в сендвічах, соусах, запіканках та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії403
Білки24.9г
Жири33.1г
Вуглеводи1.3г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B12, рибофлавін (B2), фосфор
Як обирати
Обирайте блок без тріщин, з однорідним кремово‑жовтим кольором і приємним молочним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C, загорнувши у вологу тканину або спеціальну упаковку, щоб уникнути висихання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою