Філе білої риби без кісток
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе білої риби без кісток — нежирне м’ясе риби (наприклад, тріска, хек або морський окунь), очищене від кісток. Підходить для смаження, запікання, варіння, використовується в супах, салатах і основних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії82
Білки18г
Жири0.7г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, селен, йод, фосфор
Як обирати
Шукайте тверде, еластичне м’ясе без сірих плям і неприємного запаху; м’яко натискайте – м’яко повернеться.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 1‑2 днів. Для довшого зберігання заморозьте в герметичній упаковці до –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою