Мексиканські боби (майокоба)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мексиканські боби (майокоба) – кремові білі боби з м’яким, маслянистим смаком, схожі на пінто. Використовуються в супах, рагу, салатах і як начинка для такос.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії127
Білки7.5г
Жири0.5г
Вуглеводи22.5г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, калій, вітамін B6
Як обирати
Обирайте боби однорідного розміру без тріщин, сухі, без запаху вологи чи цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або пластиковій ємності в прохолодному, сухому місці; після відкриття використовуйте протягом 6‑12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою