Мексиканська кабачка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мексиканська кабачка — це м’яка, ніжна різновид літньої кабачкової культури, схожа на цукіні, з тонкою шкіркою та м’якоттю, що швидко готується.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії16
Білки1.2г
Жири0.2г
Вуглеводи3.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (β‑каротин), вітамін C, калій
Як обирати
Вибирайте кабачки без зморшок, з блискучою, рівною шкіркою та твердою м’якоттю. Уникайте плодів з темними плямами чи м’якими ділянками.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері в відділі для овочів, використовуючи протягом 5‑7 днів. Не мийте перед зберіганням, щоб запобігти гниттю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою