Мексиканський сир Оахака
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сир Оахака — м’який білий сир з Мексики, відомий своєю волокнистою, схожою на моцарелу, текстурою, що плавно розплавляється. Часто використовується в кесадільях, тако та запечених стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки20г
Жири24г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін A
Як обирати
Шукайте м’який, еластичний сир без сухих кристалів, з приємним молочним запахом. Пакування має бути непошкодженим і без конденсації.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у паперовій упаковці або в контейнері з кришкою. Споживати протягом 10‑14 днів, можна заморозити до 1,5 місця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою