Мексиканський м'який зелений чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
М’які зелені чилі — великі, ніжні перці з м’яким, трохи солодкуватим смаком, типово представники сортів анхейм або поблано. Вони підходять для фаршування, запікання або додавання в соуси та сальси.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи4.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте плоди тверді, блискучі, без м’яких ділянок, глибокого зеленого кольору та однакового розміру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті – до 10‑14 днів; для тривалого зберігання можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою