Мексиканський карамельний соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мексиканський карамельний соус, відомий як каже́та, готується з козячого молока, цукру та ванілі, утворюючи густу золотисту карамель. Використовується як топінг для морозива, панкейків, тортів та в мексиканських напоях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки5г
Жири0.5г
Вуглеводи80г
Вітаміни та мінерали
Кальцій і вітамін A (з козячого молока) у помірних кількостях.
Як обирати
Шукайте гладку, блискучу консистенцію без кристалізації; етикетка має вказувати справжню каже́ту з козячого молока, а не штучні підсолоджувачі.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці – так соус зберігається 2–3 місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою