Матзо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Матзо — це тонкий, хрусткий бездріжджовий хліб, традиційний для єврейської кухні; подрібнений у борошно, він використовується як безглютенова альтернатива у випічці та інших рецептах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки9г
Жири1г
Вуглеводи73г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), мінерали: залізо, кальцій.
Як обирати
Обирайте матзо без тріщин і з приємним, легким ароматом зерна. Переконайтеся, що упаковка не пошкоджена і має свіжу дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, темному місці в герметичному контейнері. При довгому зберіганні можна тримати в холодильнику або морозильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою