Крем‑сир маскарпоне
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Крем‑сир маскарпоне – італійський м’який сир з дуже високим вмістом жиру (близько 75 %). Часто використовується в десертах, зокрема в тірамісу, а також у кремових соусах для пасти.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії429
Білки4г
Жири44г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін D
Як обирати
Вибирайте продукт з гладкою, блискучою текстурою без зернистості. Переконайтеся, що вказано вміст жиру ≈ 75 % і упаковка не пошкоджена.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑+4 °C. Після відкриття використовуйте протягом 7‑10 днів. Можна заморозити до 2 місяців, хоча після розморожування може з’явитися зернистість.
Рецепти з Крем‑сир маскарпоне
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою