Маса-аріна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Маса-аріна – дрібно змелений кукурудзяний борошно, виготовлене з обробленого маси (ніїтованої кукурудзи). Використовується для приготування тортильй, тамалес та інших традиційних страв мексиканської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії365
Білки7.5г
Жири1.5г
Вуглеводи76г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (вітамін B1), ніацин (вітамін B3), фолієва кислота, магній
Як обирати
Обирайте м’яку, безкрупкову муку світло-жовтого кольору без вологих плям чи комків.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посудині в сухому, прохолодному місці – до 12 місяців. У вологому кліматі краще тримати в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою