Марципанова пластина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Марципанова пластина – тонка, кругла листова частина марципану, яку часто використовують як основу для прикрас або як підкладку під креми. Легко формується і зберігає аромат мигдалю.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії480
Білки7г
Жири24г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін Е, вітамін B2, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте пластину без тріщин, рівного кольору, без сухих крихт; аромат має бути характерним мигдалевим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику до 2 тижнів або в морозильнику до 3 місяців.
Рецепти з Марципанова пластина
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою