Стейк марліна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейк марліна — товстий шматок білої м’якоті морської риби, багатий білком і майже без жиру, часто готують на грилі або в духовці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії105
Білки22г
Жири1.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, селен, ніацин, фосфор
Як обирати
Шукайте стейк з рівномірною білою м’якоттю, без жовтих або коричневих ділянок і з легким, свіжим морським запахом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичній упаковці, використайте протягом 2 днів або заморозьте до –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою