Душиця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Душиця — ароматна багаторічна трава з родини губоцвітових, листя якої має м’який, солодкувато‑гіркий аромат. Часто додається в м’ясні, овочеві страви, соуси, супи та маринади.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії271
Білки10.2г
Жири7г
Вуглеводи58.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), кальцій, залізо, магній
Як обирати
Обирайте свіжу душицю з яскраво‑зеленим листям без жовтих або в'янучих ділянок; суху – ароматну, без вологи та комах.
Як зберігати
Свіжу душицю зберігайте в холодильнику, загорнувши у вологу паперову серветку, або заморозьте в пакетах; суху – у темному, сухому місці в герметичній упаковці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою