Маржорка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Маржорка — ароматна багаторічна трава з родини губоцвітових, має ніжний, трохи солодкуватий смак з нотами меленого перцю. Використовується свіжою або сушеною як приправа до м’яса, риби, соусів та овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії271
Білки10.5г
Жири7.4г
Вуглеводи55.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, магній, залізо
Як обирати
Обирайте свіжу маржорку з яскравим, безжовтінням листям і виразним ароматом; сушену – без вологих грудок і зберіганням у герметичній упаковці.
Як зберігати
Свіжу маржорку зберігайте в холодильнику, загорнувши у вологу тканину, до 7 днів. Сушену тримайте в герметичному контейнері в прохолодному, темному місці – до 1 року.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою