Кленово‑копчений бекон

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Кленово‑копчений бекон – це тонко нарізаний бекон, який піддається копченню з використанням кленового сиропу, що надає йому солодко‑димний аромат. Чудово підходить для сніданків, салатів, бургерів та запіканок.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії560
Білки36г
Жири44г
Вуглеводи5г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B12), залізо, цинк, селен, калій

Як обирати

Вибирайте бекон з натуральним кленовим глазур’ю, без штучних барвників і нітритних консервантів; м’яса має бути рожево‑червоного кольору, з рівномірним розподілом жиру та ароматом диму.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці – до 2 тижнів. Після відкриття загорніть у пергамент і помістіть у герметичний контейнер, використовуйте протягом 7‑10 днів або заморозьте до 2 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток