Мед манука
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мед манука – темний, ароматний мед, отриманий з нектару квіток мануки (Leptospermum scoparium) у Новій Зеландії, відомий високим вмістом метилгліоксалю. Використовується як підсолоджувач, у лікувальних засобах та як добавка до чаю.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії304
Білки0.3г
Жири0г
Вуглеводи82.4г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B2, B5, C; мінерали кальцій, залізо, калій
Як обирати
Обирайте мед з вказаним рейтингом UMF або MGO, підтвердженим етикеткою; уникайте продуктів без зазначення активного фактору.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці, герметично закритим; при бажанні можна тримати в холодильнику, щоб уповільнити кристалізацію.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою