Сніжний горох
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сніжний горох — це молоді стручки гороха, які вживаються в їжу разом з м’яким, хрустким м’якоттю. Його часто додають у азіатські, середземноморські та салатні страви.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії42
Білки2.8г
Жири0.2г
Вуглеводи7.5г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітаміном C, вітаміном K, фолієвою кислотою, а також калієм і залізом.
Як обирати
Вибирайте стручки яскраво-зелені, тверді, без жовтих плям; при натисканні вони повинні «скрипіти».
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, використайте протягом 3–5 днів.
Рецепти з Сніжний горох
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою