Мальтозний сироп
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мальтозний сироп — прозорий, густий підсолоджувач, отриманий шляхом гідролізу мальтозних кристалів, широко використовується в кондитерській та пекарській промисловості для підвищення солодкості та поліпшення текстури.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи85г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B2 (рібофлавін), мінерал калій
Як обирати
Обирайте сироп без домішок, прозорий, без кристалізації; перевіряйте термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому місці, щільно закривши кришку; після відкриття використовуйте протягом 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою