Сироп з мальтованого ячменю
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сироп з мальтованого ячменю — густий, золотисто‑коричневий сироп, отриманий шляхом ферментації мальтованого ячменю. Використовується в випічці, мюслі та як підсолоджувач у напоях, надаючи легку солодку нотку з відтінком карамелі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки0.5г
Жири0г
Вуглеводи66г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (тіамін B1, рибофлавін B2, ніацин B3), мікроелементи – залізо (у незначних кількостях)
Як обирати
Віддавайте перевагу сиропу без доданого цукру, виготовленому з цільного мальтованого ячменю і без штучних ароматизаторів.
Як зберігати
Зберігати в сухому, прохолодному місці; після відкриття – у холодильнику, до 6 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою