Малайський рибний карі‑порошок

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Малайський рибний карі‑порошок — суха спеція, що поєднує куркуму, кмин, коріандр, сушений імбир та гострий перець, спеціально розроблена для рибних карі. Додається до маринадів, соусів і тушкованих страв, надаючи їм насичений аромат і золотистий колір.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії300
Білки10г
Жири12г
Вуглеводи50г

Вітаміни та мінерали

Вітамін A, вітамін K, залізо, вітамін B6

Як обирати

Шукайте дрібний, однорідний порошок золотистого кольору без вологих грудок і сторонніх запахів.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 12 місяців, уникаючи вологості.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток