Малайська креветкова паста (белакан)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Малайська креветкова паста (белакан) — ферментована паста з дрібно подрібнених креветок, відома інтенсивним ароматом умамі. Додається в соуси, карі, салати та маринади.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири15г
Вуглеводи10г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин, залізо
Як обирати
Обирайте пасту в герметичній банці, без змін кольору та з характерним морським запахом.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері; споживати протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою