Шпинат малабар
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шпинат малабар, також відомий як індійський шпинат, — це в'юнка, листова рослина з м’якими, м’якотними листям, що росте в теплих кліматах. Його часто вживають у азіатських та індійських стравах, швидко готуючи в соусах, супах або як гарнір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін K, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте яскраво‑зелені листя без жовтих або коричневих ділянок; стебла мають бути тверді, без ознак гнилі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку, можна помістити в склянку з водою, змінюючи її щодня; вжити протягом 5–7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою