Стейк акули мако
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейк акули мако – щільний білий шматок м’яса великої акули з легким морським ароматом і м’якою текстурою. Підходить для смаження або запікання з простими приправами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії95
Білки20г
Жири1.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), селен, фосфор, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Шукайте щільне, біле м’ясе без жовтих плям, з мінімальним запахом моря.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C, у герметичному контейнері, і використайте протягом 1‑2 днів; для довгого зберігання заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою