Сир Махон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сир Махон – традиційний іспанський твердий сир з коров’ячого молока, виготовлений на острові Менорка, має м’який, маслянистий смак з легким ароматом трав. Чудово підходить для нарізання, тертя, подачі до вин та фруктів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії380
Білки23г
Жири30г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін А, вітамін B12, магній
Як обирати
Віддавайте перевагу сиру з гладкою жовто‑коричневою скоринкою, без тріщин і надмірної сухості; перевіряйте дату виготовлення та умови зберігання.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 4–6 °C, загорнувши у спеціальну тканину для сиру або у пергамент, а потім у герметичний контейнер, щоб зберегти аромат.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою