Черв'яки магеї
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Черв'яки магеї — це їстівні личинки морської метелика, що живе в агаві (мегеї), цінуються в мексиканській кухні за горіховий смак і хрустку текстуру; їх додають у тако, кесадільї або гуакамоле.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії450
Білки45г
Жири30г
Вуглеводи10г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, кальцій, цинк
Як обирати
Вибирайте живі або сушені черв'яки без потемніння, з твердою текстурою та без неприємного запаху.
Як зберігати
Сушені черв'яки зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці до 12 місяців; свіжі – у холодильнику 1–2 дні.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою