Кускус мафтуль
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кускус мафтуль – крупа у вигляді великих перлин, схожа на ізраїльський кускус, з більшою текстурою. Його часто варять у бульйоні або підсоленій воді, використовуючи як основу для салатів, рагу або як окремий гарнір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії376
Білки12.5г
Жири1.5г
Вуглеводи73г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), B3 (ніацин), B6, фолієва кислота, залізо, магній
Як обирати
Шукайте крупу однорідного розміру без слідів вологи, перевірте дату виготовлення і обирайте цільнозерновий варіант для більшої користі.
Як зберігати
Зберігайте в сухому прохолодному місці в герметичній упаковці; після відкриття перекладіть у закритий контейнер, уникаючи вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою