Макрель у розсолі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Макрель у розсолі – це солоний, злегка підсолений морський хід, який зберігається у розчині солі. Вона має м’яке м’ясе, багате на омега‑3, і часто використовується в салатах, бутербродах та закусках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки18.5г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, селен, ніацин
Як обирати
Обирайте рибу з щільним, еластичним м’ясом, без розтріскувань шкіри та без неприємного запаху; розсіл має бути прозорий, без осаду.
Як зберігати
Зберігайте закриту упаковку в холодильнику – до 5 днів після відкриття; після відкриття перелийте у герметичний контейнер або заморозьте для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою