Лічі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солодкий екзотичний фрукт з рожевою шкіркою та білою м'якоттю.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії66
Білки0.8г
Жири0.4г
Вуглеводи16.5г
Вітаміни та мінерали
Багате на вітамін C (66.8 мг, що становить 74% добової норми), вітамін B6, ніацин, фолієву кислоту, калій, мідь та марганець. Містить антиоксиданти.
Як обирати
Обирайте лічі з яскраво-червоною шкіркою, які пружні на дотик. Уникайте плодів з пошкодженнями або м'якими плямами. Вага лічі не повинна бути надмірною для його розміру - це може свідчити про те, що він перезрілий.
Як зберігати
Свіжі лічі найкраще зберігати в холодильнику при температурі від 8°C до 10°C. Вони швидко псуються, тому їх слід спожити протягом 2-3 днів. Можна заморозити очищені лічі для тривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою