Моцарела низьковологістна частково знежирена
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Моцарела низьковологістна частково знежирена — це твердий сир з м’яким, трохи пряним смаком, який містить менше вологи та жиру, ніж традиційна моцарела. Часто використовується в піцці, запіканках та салатах, де потрібна стабільна текстура при випіканні.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін B12, вітамін A, рибофлавін (B2), фосфор
Як обирати
Вибирайте сир без тріщин, з однорідним білим кольором і без сухих ділянок; перевіряйте дату виготовлення та термін придатності; уникайте упаковок, в яких з’явилась надлишкова волога.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +2–4 °C у оригінальній упаковці або загорнутим у пергамент і поміщеним у герметичний контейнер; споживайте протягом 5–7 днів; можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою