Нежирне соєве борошно
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Соєве борошно, виготовлене з відбілених соєвих бобів, містить мало жиру і багате на білок. Використовується в випічці, як загущувач соусів та у вегетаріанських рецептах для підвищення поживної цінності.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії332
Білки44.5г
Жири1г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Залізо, кальцій, вітамін B6, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте однорідну, світло-жовту муку без запаху гіркоти, перевіряйте дату виготовлення та термін придатності, уникайте продуктів з вологими грудками.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; для довготривалого зберігання можна тримати в холодильнику, щоб запобігти окисленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою