Соєве борошно низькожирне

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Соєве борошно низькожирне — мелені зерна сої, з яких видалено більшість жиру. Використовується в випічці, паніруванні та як підсилювач білка в дієтичних рецептах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії332
Білки50г
Жири1.5г
Вуглеводи30г

Вітаміни та мінерали

Багате вітамінами B1, B2, B6, фолієвою кислотою, а також мінералами залізо, кальцій, магній.

Як обирати

Обирайте білий, однорідний порошок без запаху гіркоти; перевіряйте, чи вказано низький вміст жиру і відсутність домішок.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці; після відкриття краще тримати в холодильнику і використовувати протягом 2–3 міс.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток