Знежирений проволоне

Типова одиниця: г · Менш поширений продукт

Опис

Проволоне з низьким вмістом жиру – це напівтвердий італійський сир з м’яким, трохи горіховим смаком, який містить значно менше жиру, ніж традиційний проволоне.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії210
Білки26г
Жири12г
Вуглеводи2г

Вітаміни та мінерали

Кальцій, Вітамін A, Вітамін B12, Фосфор

Як обирати

Обирайте сир з рівномірним кремовим кольором і без тріщин; аромат має бути свіжим, без кислих нот.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при температурі 2‑4 °C у герметичному контейнері або обгорнутим у пергамент, щоб уникнути висихання.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток