Нежирний білий сир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фромаж‑блан — це свіжий м’який сир з м’яким, кремовим смаком, схожий на знежирений творог. Має низьку жирність (≈2 % жиру) і використовується в десертах, соусах та як замінник сметани.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії55
Білки8г
Жири2г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін B2 (рібофлавін), вітамін B12, фосфор
Як обирати
Обирайте упаковку без розшарувань і зайвих добавок, звертайте увагу на дату виготовлення та термін придатності, а також на низький вміст цукру.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +2–4 °C у закритій упаковці; спожити протягом 5–7 днів після відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою