Подвійні вершки 20 %
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Подвійні вершки 20 % – це вершковий продукт з вмістом жиру близько 20 %, який зберігає кремову текстуру, але має менше калорій, ніж традиційні 48 % вершки. Використовується в соусах, десертах і для збивання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії200
Білки2г
Жири20г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін D, кальцій
Як обирати
Обирайте вершки однорідного білоїватого кольору без розшарування, зі свіжим ароматом, і переконайтеся, що вказано 20 % жиру.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0–4 °C у закритій упаковці; після відкриття використайте протягом 5–7 днів, можливе короткочасне заморожування, проте текстура може змінитися.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою