Корінь лотоса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Корінь лотоса — хрусткий, білий коренеплід з ніжним, трохи горіховим смаком, популярний у азіатській кухні, його варять, смажать або додають у супи.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії74
Білки2.6г
Жири0.1г
Вуглеводи17.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, фолієва кислота
Як обирати
Вибирайте тверді, без потемніння та тріщин, з гладкою шкіркою і свіжим, чистим запахом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, зануривши у воду, яку слід міняти щодня, або обгорніть у вологу тканину; вжити протягом 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою