Довгий свіжий перець чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Довгий свіжий перець чилі — гострий зелений перець з довгим, тонким стеблом, який часто додають у свіжому вигляді до салатів, соусів і маринадів. Має яскравий аромат і помірну‑високу гостроту.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.4г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте плоди без зморшок, з яскраво‑зеленим кольором і твердої текстури; стебло має бути гладким.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або в контейнері з вологим папером 5‑7 днів. Для довготривалого зберігання можна заморозити.
Рецепти з Довгий свіжий перець чилі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою