Лобстерові хвости
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лобстерові хвости — це м’якоть хвостової частини лобстера, яку зазвичай варять, парять або запікають на грилі. Вони часто подаються цілими або нарізаними у салатах, пастах та вишуканих закусках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії89
Білки19г
Жири0.9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин, селен, цинк, фосфор, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Вибирайте хвости з міцною, блискучою шкаралупою, без темних плям, м’якоттю, що пружинить при натисканні, і без запаху аміаку.
Як зберігати
Тримайте на льоду або в холодильнику при 0‑2 °C і використовуйте протягом 24 годин. Для довготривалого зберігання заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою