Панцир лобстера
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Панцир лобстера використовується переважно для приготування ароматних бульйонів і соусів; після варіння його можна викинути, оскільки сам по собі не споживається.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, йод, мінерали
Як обирати
Вибирайте свіжі панцири яскраво‑червоного кольору без запаху аміаку; вони мають бути цілі та без тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в морозильнику в герметичному пакеті або в холодильнику в контейнері до 2 тижнів; перед використанням промийте холодною водою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою