Печінкова ковбаса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Печінкова ковбаса – традиційна копчена ковбаса, виготовлена з печінки свинини, м’яса, спецій та солі. Часто вживається нарізаною в салатах, на бутербродах або як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки12.5г
Жири22.5г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А, вітамін B12, залізо, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте ковбасу з однорідною, щільною текстурою, без неприємного запаху; колір має бути рівномірним, а склад – без зайвих консервантів і штучних барвників.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2…+4 °C у герметичній упаковці; після відкриття споживати протягом 3‑5 днів або заморозити (до 2 міс.)
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою