Лімська квасоля
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Лімська квасоля — крупна, м’яка бобова культура з кремовою текстурою та ніжним, трохи горіховим смаком. Вживається в супах, рагу, салатах або як гарнір, як у свіжому, так і в замороженому вигляді.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки7г
Жири0.5г
Вуглеводи21г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B6, фолієва кислота, залізо, калій, магній
Як обирати
Вибирайте боби однорідного розміру, без тріщин, сухі, без запаху; у випадку заморожених – без кристалів льоду.
Як зберігати
Свіжі боби зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку 2–3 дні; заморожені – у морозильнику до 12 місяців; сухі – в сухому прохолодному місці до 1 року.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою