Лігурійські оливки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лігурійські оливки — малі темно‑фіолетові оливки сорту Таггіаска, вирощені в регіоні Лігурія, Італія. Вони м’які, ароматні, з ніжним фруктовим смаком і часто використовуються в салатах, пастах та як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.8г
Жири11.5г
Вуглеводи5.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, залізо, мідь
Як обирати
Обирайте оливки без пошкоджень шкірки, з блискучим темно‑фіолетовим кольором і приємним ароматом; перевіряйте, чи вони зберігаються в розсолі та мають свіжу дату виготовлення.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в оригінальній або герметичній банці, зануривши в розсіл; вжити протягом 1–2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою