Легкий жовтий плантан
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жовтий плантан – стиглий вид бананоподібного плоду, який часто вживають вареним або смаженим. Має м’яку, кремову текстуру і легку, солодкувату нотку, підходить для гарнірів і десертів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії122
Білки1.3г
Жири0.4г
Вуглеводи31.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте плантани з яскраво‑жовтою шкіркою без коричневих плям; вони мають бути тверді, без м’яких ділянок.
Як зберігати
Зберігайте незрілі плантани при кімнатній температурі, а після дозрівання – у холодильнику до 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою