Легке жито
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Легке жито – це зерно жита з низькою щільністю, яке часто подрібнюють у борошно для легких хлібобулочних виробів, зберігаючи характерний аромат та високу поживну цінність.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки9г
Жири1.5г
Вуглеводи72г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, залізо, магній
Як обирати
Вибирайте зерно однорідного розміру без ознак цвілі чи пошкоджень; краще – цільне, не оброблене.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; при тривалому зберіганні можна розмістити в холодильнику або морозильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою