Легка рікотта (нечастково знежирена)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Легка рікотта (нечастково знежирена) — м’який, злегка кремовий сир із зниженим вмістом жиру, який часто використовується у випічці, пастах та десертах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки12г
Жири5г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B12, рибофлавін
Як обирати
Обирайте сир без тріщин, з однорідною кремовою текстурою та свіжим ароматом; перевіряйте дату виготовлення і упакування, краще вибирати продукт з пастеризованого молока.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +2‑+4 °C у оригінальній упаковці або герметичному контейнері, споживши протягом 5‑7 днів. При довгому зберіганні можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою