Корінь лакриці
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Корінь лакриці — сухий, подрібнений корінь рослини Glycyrrhiza glabra, який використовується як ароматизатор у кондитерських виробах, напоях та традиційній медицині.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки5г
Жири0.5г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2, вітамін B3, кальцій, залізо, магній
Як обирати
Обирайте сухий корінь світло‑коричневого кольору, без цвілі, з характерним солодким ароматом лакриці.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в сухому, прохолодному місці, уникаючи вологості, до 1 року.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою