Філе лимонної камбали
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Філе лимонної камбали – це ніжне біле м'ясо плоскої риби з легким лимонним ароматом, популярне в європейській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії71
Білки15.5г
Жири1.2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B12, Селен, Фосфор
Як обирати
Обирайте філе з рівномірним рожево‑білим кольором, без сухих ділянок і неприємного запаху; м'ясо має бути пружним і вологим.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C, загорнувши у пергамент або поліетиленову плівку, і використовуйте протягом 2 днів; для довшого зберігання можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою