Лимонна трава
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лимонна трава — ароматна трав'яна рослина з довгими стеблами, що має яскраво‑лимонний аромат і смак. Використовується свіжою або сушеною в азіатських супах, карі, маринадах та чаях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії99
Білки1.8г
Жири0.5г
Вуглеводи24.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А, вітамін С, фолієва кислота, калій, магній
Як обирати
Шукайте стебла свіжі, зелені, без сухих ділянок; аромат має бути яскраво‑лимонним.
Як зберігати
Свіжий лимонний траву зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті 5‑7 днів або заморозьте; сушену – у герметичній банці в темному сухому місці до 1 року.
Рецепти з Лимонна трава
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою